Le samedi et le dimanche quinze jours avant Pâques, les « Journées Agricoles de Vinsobres » existent depuis 1955. Journées au cours desquelles les fabricants de machines , les fournisseurs de produits vitivinicole, les concessionnaires automobiles, les producteurs agricoles régionaux sont nombreux à venir exposer.
Héritières des comices agricoles d’antan elles attirent chaque année des milliers de visiteurs. Bénéficiant d’un calendrier immuable, connue et reconnue depuis longtemps et d’une promotion efficace, cette manifestation est l’un des plus courues de toute la région Sud Drôme et Nord Vaucluse, certains venant parfois de fort loin.
De plus, pendant les deux jours, un Salon des vins, ouvert au public, avec présentation et dégustation des meilleurs cuvées du Cru Vinsobres a lieu.

Depuis 1961, dans le cadre des « Journées Agricoles » , le samedi a lieu le concours Interprofessionnel des vins des Côtes du Rhône Villages. Il regroupe plus de 300 échantillons différents, représentant plus de 30% de l’appellation « CdR - Villages ». Il est agrée par l’Union Européenne.

Les différents jurys sont composés de vignerons, négociants, courtiers, œnologues, restaurateurs, représentants des services administratifs et de contrôle et de consommateurs.

Un super Jury décerne aux vins primés coupes et médailles. Depuis 2006, le concours s’est ouvert aux Crus des Côtes du Rhône.

Chaque été, pour aller à la rencontre de leurs consommateurs, très nombreux en vacances dans la région le Comité des Vignerons organise des manifestations au cours desquelles il fait découvrir son terroir, son village et les vins de ses producteurs.

Citons parmi les plus récentes, le concours de peinture « Lavandes, Vignes et Vin » , et les « Nuits Diviniques », (divines et viniques) avec animation , musique et dégustations nocturnes depuis 2002, une en Juillet et une en août.

Le Ban des vendanges était l’occasion de percevoir la dîme sur les récoltes. Cette coutume existait à Vinsobres en 1309 « depuis des temps immémoriaux » comme nous l’apprend un acte passé devant Autrand , notaire à Venterol qui reconnaissait aux abbesses de Saint- Césaire d’Arles de droit de la percevoir. Un terme fût mis à ces oppositions en 1606 devant Fauvan et Lambertin , notaires. Cet accord stipulait que « la dîme sur les vendanges serait « perçue au trentin » et que « les fermiers et métayers seraient tenus de porter au tinel , au moyen de cornues, de corbeilles ou de paniers, la trentième charge de leur récolte, compte non tenu des raisins à pendre et cela sans excès.. ». Ce furent ensuite aux consuls de la ville que fut dévolue la publication de la date de début des vendanges. Et ils ne s’en privèrent point :
En 1790 on trouve dans les archives municipales la proclamation suivante : « Le conseil municipal constatant que l’année est en retard fera crier , par le valet de ville, que les vendanges ne commenceront pas avant le 17 Octobre.. ».

En 1793, le 8 Septembre, le citoyen-maire , présidant l’assemblée a présenté que : « l’expérience nous apprend que certains habitants de ce lieu vendangent avant la maturité, ce qui est préjudiciable, tant à ceux qui le font qu’aux autres habitants, il échoit de prendre une délibération, de fixer le temps auquel les habitants pourront faire les vendanges… le procureur de la commune et les sous-nommés ont tous unanimement fixé la date des vendanges au 7ème jour du mois d’Octobre… ».

Le Comité des Vignerons de Vinsobres perpétue la tradition en organisant le dernier vendredi d’août ou le premier de septembre à partir de 17h00 un ban des vendanges, culturel et convivial, fidèle aux traditions mais toujours innovant (en 98 :100 ans du Comité des Vignerons , en 99 « le Chant de la Vigne », en 2000 « Memori Provençala », en 2001 « La Commedia della Vigna », en 2002 « La Fête à Bacchus », en 2003 « Invocations vocales pour une Appellation locale »).

Au cours de celui-ci sont donnés les résultats des derniers prélèvements dans les différents terroirs de la commune, cépage par cépage et sont fixées les dates de début et de fin de vendanges pour chacun. Après la dégustation du jus de première presse, tous les producteurs de Vinsobres font déguster leurs meilleurs vins aux nombreux visiteurs présents.

Chaque année, à la mi-décembre, le jour de la mise en marché du millésime, les vignerons de Vinsobres se réunissent en séance de travail pour déguster le millésime de l’année en AOC - Côtes du Rhône et le millésime antérieur en AOC - Cru Vinsobres. C’est l’occasion d’inviter les amis de l’Appellation, restaurateurs, sommeliers, cavistes et journalistes de la région pour qu’ils mémorisent bien la typicité du Vinsobres.
Le lieu de cette manifestation est, par principe, non déterminé à l’avance, et il varie suivant les opportunités et occasions à saisir : cela peut être une inauguration de chais, de caveau, l’invitation d’une ville extérieure… etc.
Le soir a lieu l’assemblée générale du Comité suivie d’un repas vigneron animé.

L’appellation VINSOBRES s’est dotée en l’an 2000 d’une salle de dégustation de 50 M² avec tout l’équipement permettant de pratiquer dans d’excellentes conditions ( température, hygrométrie, éclairage ..) , des dégustations aussi bien pour les vignerons que pour les labellisations, les réceptions d’acheteurs, de sommeliers ou de journalistes.
Elle est située sous la mairie de Vinsobres dans une cave voûtée avec accès indépendant. Elle permet aussi au club oenophile du Comité, qui regroupe une trentaine de vignerons et d’amateurs de vins de se réunir tous les mois.

Elle reçoit de nombreux visiteurs chaque année, tous enchantés des installations mises à leur disposition.